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推荐理由人在江湖走,筷意现恩仇。筷不离手,尽享销魂掌。这是一家主做川派干锅的店,也是安徽第一家炭火干锅。位于星隆广场国际广场内,位置不算多醒目,但是店面干净,涂鸦墙很有特色。有卡座,有包间,三五好友逛街累了,吃点美食歇歇脚,家庭小聚也是不错的选择。

一掌销魂 味蕾扛不住

销魂掌

销魂掌,这是跟鸭掌与鸡脚有关的美食。销魂土鸡脚和糯香鸭掌是店内的两道招牌菜。糯香鸭掌是微辣的,辣度一般人可以接受。土鸡脚入口即化,特别适合聚餐喝酒啃鸡爪。入口很香,吃一口,味蕾很满足。他家部分食材是从四川运来,为的就是保证川派干锅的地道口味。

销魂三绝有销魂土鸡脚、糯香鸭掌、吉祥排骨虾,也是点单率比较高的招牌菜。除了这些,酸汤龙利鱼你绝不能错过。如果吃鱼没有鱼刺,那么吃鱼的酣畅又多了几分,龙利鱼就是这样没有鱼刺的深海鱼。它作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。所以无刺适合儿童食用,为其营养价值更适合为老人点一份酸汤龙利鱼。这道菜以新鲜花椒、红辣椒做佐料,搭配莴笋丝等新鲜蔬菜,一份足够两三人吃。

如果你对四川的兔头情有独钟,在这里,你也能吃到跟兔有关的菜,比如神仙兔、干锅兔、自贡冷吃兔。如果你无辣不欢,也可以尝试绝味辣子鸡。锅边馍更是每桌必点,锅边馍16元每份,一份有6个。锅边馍是用特制的锅制作而成,上脆下松脆,口味微甜,这是他家独有的一个菜品。

环境:干净整洁。
服务:老板人很好,服务周到热情。
交通:9路、101路、122路、133路、152路到贾大郢下,步行至商家。
综合:炭火干锅是招牌特色,兼有家常平价菜,有外卖,有团购。

店铺信息

销魂掌

地址:包河区当涂路与望江东路交叉口星隆广场2楼

时间:10:00 - 21:30

价格:35元

联系:18956075329

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