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晶晶不是大懒虫

抹茶控,coffee fan,肉松迷妹,芝士小公举,爱日料爱粤菜,也爱重口味

推荐理由毕业不到一年的三位大学生,因着一份热爱,因着一份执着,因着一股拼劲儿,终于,有了这个“歇脚”的地方

这里有酒有肉也有故事

雨儿胡同6号

“付了酒钱,婆婆给胖子指明了回宾馆的路线,二人正要起身,胖子突然想尝尝其它的酒,无奈婆婆表示过年之前这是最后一批酒了,要想喝什么,都要等年后酿制。看见老胖子黯然离去的胖背影,婆婆提议等酿出了新酒,给胖子寄一批尝尝。”

“打开电话费单子,发现背面还有字。婆婆说,现在愿意了解这种传统酒的年轻人不多了,很多人都以为中国只有白酒,所以看老胖子这么喜欢她酿的酒,还是很高兴的。这次寄来几瓶酒,希望老胖子也能拿给身边的朋友们尝尝,看看婆婆这手艺,现在的年轻一代还认不认。”
其实这是我从老胖子的个人公众号上摘下来的两段话,老胖子偶然在湘西喝到的酒加上自己着了魔的爱吃,碰上志同道合的另外两人,经过大半年的选址、装修、设计菜谱等,终于开了这家店

历了千难万难,同学几个终于开了这家酒馆,为了将湘西老奶奶酿的酒带给大家,为了和朋友们有一个放肆喝酒吃肉的地方,为了将自己制作红烧肉的味道让更多人吃到,这家酒馆历经一年终于开业了

作为完全遗传了老爸酒隐子的本人我,第一时间就去捧场了,桂花糯米酿醇香浓郁,桂花香味首先入口却完全不压盖接下来的酒香,甜度恰好中和了酒的涩,最后留下的就只有萦绕不散的香气,一口一口一瓶子就喝完了,意犹未尽恐怕也就如此了吧
朋友点的果酿我也喝了两小杯,因为定位就是果酒,所以水果的甜味才是最突出的,酒精度数也更低,更适合不太能喝酒的妹子们(兄弟们也可以)

推荐菜首推老胖子自制古法红烧肉了,两位已多年吃肉经验的朋友都说想要留下做老胖子的“女朋友(男朋友),默默说一句,这两位是一对儿,可想而知这个味道有多好啦

还有一些自制的小菜可供大家选择,有自制泡菜、卤菜、烤串类,味道都还不错,所以来这里,你想要喝酒可以得到满足,想要吃肉也不会扫兴而归,所以,你要来嘛?
去的朋友地址在这里喔:南锣鼓巷雨儿胡同15号,百度地图和大众点评搜索均可以找到哦!
到了提我哦,虽然我也不知道可不可以打折

最后一图是店家制作的宣传单,不知道吃什么的可以从这里选,绝对不会出错的

套用一句俗话:我有酒有肉也有故事,你要来嘛?
风来雨来,我在风铃酒馆等你

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