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鲜城北京>美食

你们的薯干小公举

酷爱吃饭//📍北京

推荐理由作为一个肠粉迷妹,一直苦于在北京吃不到好吃的拉肠,终于找到了这家隐蔽的小店,吃到了让我心满意足的肠粉和烧味。食物不仅味道好而且性价比也很高,可以说是非常实在了。

谁说北京没有好吃的肠粉

辉记肠粉(朝外店)

【鲜虾肠粉】肠粉皮的厚度和口感我都很满意,不粘不糟,爽滑有弹性,皱皱的挂满咸鲜的酱汁,调味也不错。

馅料里虾仁和蔬菜都蛮新鲜的,我还单加了鸡蛋,但还是觉得馅不够饱满,可能是我太贪心,总体来说已经很棒。

【烧味拼盘】有烧鸭和叉烧两种,再点个青菜,配一碗白饭就是健康丰富的一餐了。

烧鸭皮很薄,蘸上酸甜的梅子酱酥脆不腻,肉略带一点鸭腥味,好在口感软嫩,不干柴不难咬。

叉烧居然是纯瘦肉,口感很紧而且有点干,调味还不错,甜咸口非常入味,太瘦了所以真的是一点都不腻

【鲜虾云吞】可以说是我在北京吃到的很好吃的大馄饨了,个大馅饱满,每个里边都有一整颗虾仁,肉馅口感紧实,汤底味很足,但是喝多了觉得有点咸。

【红豆双皮奶】奶香味超浓郁!口感Q弹嫩滑,红豆是自己煮的那种,带皮又非常软糯,整体甜度都不高,更能吃出奶香和红豆香,有点小惊喜。

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