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康康康弯miko

一个钟情于美食、约拍、臭美的白羊座主编

推荐理由大口啃猪蹄,大口喝酒,这才是人生真谛

据说这是朝鲜美食

蒋忠洞王猪蹄包肉(望京西园店)

之前好长一段时间没有去吃所谓的“韩国料理”
某天恍然大悟
明明都是我大天朝的东北朝鲜族料理
更何况是中国人的店
为什么要盲目抵制?!
所以我就马不停蹄的去吃了好久没吃的

【蒋忠洞猪蹄】

【辣味猪蹄】
他家的猪蹄分为无骨和带骨,我不建议吃无骨猪蹄,味道都是一样的,但是猪蹄这么神圣的东西,当然要带骨头啃啃啃!这样才过瘾啊!

猪蹄肉很软烂,牙口不好的人啃起来也不会费劲,但是他家的辣度只有一种,对于弯弯来说就是很辣了,如果怕辣可以选择原味,但是美味度就降了好多啊

吃一口猪蹄,夹一筷子爽口的泡菜,感觉自己要飞上天了哈哈哈,推荐点一份苏子叶包着吃,解腻的同时还能增添上苏子叶特有的香味

【米酒】
他家卖的这款米酒很好喝,度数不算高、很清香,用铝制的小碗喝,吃腻了大块的肉,喝一口凉凉的米酒感觉自己还能吃下一盘啊

【韭菜饼&拌冷面】
不管你选猪蹄套餐还是包肉套餐
都会赠送这两款小菜
拌冷面就是朝鲜家常凉菜的感觉

但是韭菜饼弯弯是真的很喜欢吃
可能因为本身就喜欢吃韭菜吧
做成饼之后没有韭菜本身的味道弱了很多
混上面糊糊增加了很多绿色植物本身的甜味

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