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这辈子永远相信泰妍的瑾

日常博。论美食与金泰妍不可辜负!

推荐理由西贝莜面村旗下的新店,算是旗下品牌的扩张吧。西贝家的面食是招牌,主打绿色健康饮食,这次新开的糕点铺子也是贯彻了主品牌的理念。其实很高兴能看到传统中式糕点铺子在市场上大放光彩,营养与美味兼具的中式糕点应该被年轻人的认可和喜爱,而不是只停留在成年人的回忆中

元气枣糕香甜满满

满满元气枣糕(大悦城店)

满满元气枣糕主打枣糕、发糕、焙子和可爱的卡通馍馍。卡通馍馍很可爱,店家应该也是看中了儿童食品的市场吧~现在有团购活动,一次能吃四种糕点,很划算。 他家的服务还是不错的,试吃大方,吃的时候都是热腾腾的,能通过柜台看到实际做糕点的过程,现做现买还是很好感的。

枣糕为满汉全席十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远,入口丝甜。

元气枣糕 枣糕是绝对的ace!简单的食材能做出不平凡的味道,是一件难事呢~枣糕的颜色比起一般的,颜色偏淡,发浅棕。选用了和田大枣,有机的牛奶和鸡蛋。口感香甜,不添加香精和香料,没有过浓的香气,味道自然醇香,大枣的味道先飘入鼻中,实际的枣味刚刚好,不是死甜的那种腻,红糖的味道更多是辅助作用,提香添甜。小核桃在绵密的枣糕中凸显香脆的口感。整体枣糕的口感细腻,回味绵甜。

蛋蛋蛋糕 名字起的有点绕口,其实叫个duang蛋糕就挺好~因为这款蛋糕的特色就是糕体Q弹,这蛋糕就是个“软胖子”,戳一下,摇摇晃晃,但就是不散。这么软萌的蛋糕,吃的时候一定要小心“呵护”,记得托底!这款的牛奶和鸡蛋充分发挥了本领,口感柔软,奶香四溢,入口即化,狠狠咬一口,含在嘴里,就能满满融化,甜香味从舌尖满满扩散,回味清香。老少皆宜的一款。

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

小米发糕 提起小米,印象都是营养清淡,熬粥必备。但其实小米的味道清香,捻成粉做糕点也是极好的。发糕的口感很扎实,气孔满满,米香十足。这款小米发糕不但拥有清淡的香味,还有浓郁的果香。蔓越莓和橙皮丁拥有不同的酸甜口感,融合且提香。味道层次一下子更加丰富了。发糕口感单一的帽子可以摘掉了!

紫米发糕 紫米也是熬粥常备,比起小米,紫米也常用于面包甜点,绵密软糯的口感,加上香甜浓郁的味道,女孩子都会很爱吧~这款发糕颜色偏重,紫米用的实在呀。咬一口,发现还有惊喜。蓝莓干和黑加仑藏身紫色糕体中,果干意外湿润,不干硬。甜甜的汁水融入糕体,味道香浓且不甜腻。这款发糕的口感很绵密,甜度也高一些。

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